Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Баклажаны с помидорами, перцем и зеленью
Состав:
- баклажан - 1,5 кг
- оливковое масло - 6 ст л
- лук - 2 шт
- перец - 3 шт
- мука - 2 ст л
- вино белое - 150 мл
- помидоры - 2 шт
- томатная паста - 2 ст л
- сок лимона - 2 ст л
- чеснок - 4 зубка
- кинза - пучок
- черный перец - по вкусу
- паприка - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Время приготовления:
от 30 до 60 минутИнгредиент: овощные
Количество порций: 4-6 порций
Сложность приготовления: простые
1. Мелко нарезать баклажаны, посолить
2. Чистим и мелко нарезать лук,перец сладкий,помидоры,чеснок и кинзу
3. Обжарить лук до золотистого цвета, насыпать муку и жарить, помешивая 2 минуты, налить вино и потушить
4. Отдельно обжарить баклажаны до коричнево-золотистого цвета, добавить сладкий перец и жарить до мягкости перца
5. Туда же добавить обжаренный лук,помидоры,томатную пасту,сок лимона,чёрный перец,красный перец и соль. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 15 минут
Перемешать с рубленной кинзой и чесноком и подавать
