Творожно-апельсиновая запеканка

Творожно-апельсиновая запеканка
Состав
1. творог - 500 г
2. яйца - 3 шт
3. манная крупа - 5 ст л
4. сахар - 3 ст л
5. цедра апельсина - 1,5 ст л
6. разрыхлитель - 1 ст л
7. изюм - 100 г
8. мед - 3 ст л

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из творога
Количество порций: 4-6 порций
1. Отделить яичные белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков. 
2. Творог протереть через сито, добавить желтки, сахар, цедру апельсина, изюм и хорошо перемешать. 
3. Всыпать манную крупу и разрыхлитель, еще раз перемешать. Аккуратно ввести в творожную массу взбитые белки. 
4. Форму для выпечки смазать маслом . Выпекать при 180 градусах около 45 минут. Подавать в теплом виде с медом.