Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из теста
Количество порций:
4-6 порций
Национальная кухня:
русская
1. Взбейте яйца с кефиром, солью и сахаром. Недолго прогрейте смесь на маленьком огне до температуры примерно 60 градусов.
2. Снимите с плиты, просейте муку и введите в тесто.
3. Растворите в кипятке соду (1 столовая ложка кипятка на ½ чайной ложки питьевой соды) и добавьте в миску. Влейте растительное масло и поставьте тесто в тепло примерно на 1 час.
4. Выпекайте блинчики как обычно
