Сложность приготовления:
средней сложности
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из творога
Количество порций:
6-8 порций
1. Творог протереть через сито несколько раз (или перетереть в пасту в блендере), взбить с размягченным маслом, желтками и ванилином, добавить изюм, лимонную цедру и муку.
2. Добавить взбитые с сахаром в крепкую пену белки и осторожно добавить в тесто в несколько приемов.
3. Выложить творожную массу в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму, выпекать при температуре 200 градусов около часа.
4. Перед подачей творожник остудить и посыпать сахарной пудрой.
