Состав
1. рис - 1 стакан
2. молоко - 2 стакана
3. яйца - 2 шт
4. изюм - 2 ст л
5. масло сливочное - 50 г
6. панировочные сухари - 3 ст л
7. фруктово-ягодная смесь замороженная - 400 г
8. сахар - 2 ст л в пудинг+4 ст л в соус
9. соль - щепотка
10. ванильный сахар - 1 пачка
11. корица - по вкусу
Сложность приготовления:
простые
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из ягод, из фруктов, из круп
Количество порций:
2-4 порции
1. Рис промыть, отварить в кипящей воде 10 минут, воду слить.
2. В горячее молоко положить рис, соль и варить 20—30 минут, затем добавить сахар и яйца, тщательно перемешать.
3. Выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в духовку. Выпекать при 200 градусах до золотистости.
4. Для соуса слегка потушить ягоды с сахаром и корицей. Готовый пудинг подать с фруктово-ягодным соусом.
