Кокосовое печенье

Кокосовое печенье
Состав
1. яйца - 3 шт
2. масло сливочное - 180 г
3. сахар - 180 г
4. кокосовая стружка - 180 г
5. мука - примерно 300 г
6. разрыхлитель - 1,5 ч л
7. пергамент -

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из теста
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, 3 минуты. По одному ввести яйца. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, замесить некрутое тесто. 
2. Противень застелить пергаментом. Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень, немного придавить. Поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать в течение 15-20 минут до золотистого цвета.