Количество порций:
2-4 порции
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из сыра, из круп
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Пшено промыть, залить холодной водой, довести до кипения, проварить 10 минут, посолить и добавить молоко. Варить до готовности, слегка остудить.
2. Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать.
3. В кашу добавить сыр, яйцо и зелень, соль, специи, хорошо перемешать. 4. Сформировать биточки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить до румяной корочки на растительном масле.
Подавать можно с овощным салатом и сметаной.
