Сложность приготовления:
средней сложности
Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
более 60 минут
Ингредиент:
из сухофруктов, из теста
1. Чай можно взять готовый или заварить любимый и охладить. Сухофрукты залить виски и чаем, накрыть пленкой и оставить на ночь.
2. Разогреть духовку до 160°С, смазать маслом форму.
3. Просеять муку, разрыхлитель и специи. Всыпать сахар, сделать углубление и добавить яйцо. Влить несколько чайных ложек жидкости из-под сухофруктов, добавить сухофрукты и ягоды, перемешать. Должно получиться эластичное, мягкое тесто
4. Выложить тесто в форму, разровнять верх и выпекать 50-60 минут. Остудить полностью, упаковать в фольгу или пленку и выдержать несколько дней перед нарезанием.
