Сырное суфле с кабачками, креветками и черри

Сырное суфле с кабачками, креветками и черри
Состав
1. кабачки - 2 шт
2. яйцо - 1 шт
3. мягкий плавленный сыр - 50 г
4. креветки - 100 г
5. мята - пара веточек
6. сливки - 50 мл
7. соль - по вкусу
8. перец - по вкусу
9. растительное масло - 1 ст л
10. черри - 8 шт

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из сыра, из рыбы и морепродуктов
Количество порций: 2-4 порции
1. Вымыть кабачки, почистить и нарезать крупными кубиками. Слегка потушить на масле до готовности.
2. К готовым кабачкам добавить  сыр, яйцо, мелко нарезанную мяту  и сливки. С помощью  блендера превратить смесь в пюре, посолить, поперчить.
3. Разложить полученное пюре в порционные формы для запекания, сверху выложить креветки и черри. 
4. Запечь до золотистого цвета при 190 гр