Итальянские бискотти с ягодами и арахисом

Итальянские бискотти с ягодами и арахисом
Состав
1. мука - 2 стакана
2. разрыхлитель - 1,5 ч л
3. вишня (или клюква) вяленая - 100 г
4. арахис очищенный - 100 г
5. сахар - 0,5 стакана
6. яйца - 2 шт
7. молоко - 1-1,5 ст л
8. пергамент -

Способ приготовления

Сложность приготовления: простые
Количество порций: более 8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из орехов, из теста
Национальная кухня: итальянская
1. Разогрейте духовку до 160°С. Противень выстелите пергаментом.
2. Все ингредиенты соедините в миске и тщательно перемешайте и замесите тесто. Сформируйте полено и переложите его на противень. Сверху слегка прижмите, чтобы немного расплющить полено.
3. Выпекайте 30-40 минут, затем достаньте и дайте немного остыть. Нарежьте полено кусочками толщиной 1 см, выложите на противень и отправьте в духовку еще на 12-15 минут.