Медовые пряники

Медовые пряники
Состав
1. мука - 3,5 стакана
2. сода - 1 ч л
3. разрыхлитель - 1 ч л
4. корица - 1 ст л
5. гвоздика - по вкусу
6. мускатный орех - 0,5 ч л
7. молотый имбирь - 0,5 ч л
8. мед - 0,5 стакана
9. сахар - 3/4 стакана
10. масло сливочное - 100 г
11. яйцо - 1 шт

Способ приготовления

Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста
1. Сливочное масло, сахар и мед положить в кастрюлю и нагревать на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар и масло не растают. 
2. Снять кастрюлю с огня, добавить пряности, затем постепенно муку, замесить тесто. Дать тесту остыть.
3. Вмешать в тесто яйцо,  завернуть в пленку, убрать в холодильник на ночь.
4. Тесто нужно достать из холодильника примерно за 1 час до начала работы. Раскатать, вырезать пряники.
5. Выпекать  при 175°С 10-15 минут.