Простой сырный суп с курицей
Состав
1. куриное филе - 400 г
2. картофель - 2 шт
3. морковь - 1 шт
4. плавленый сыр - 180 г
5. петрушка - пол пучка
6. укроп - пол пучка
7. лавровый лист - 1 шт
8. соль - по вкусу
9. перец - по вкусу
Способ приготовления
Количество порций:
6-8 порций
Время приготовления:
до 30 минут
Ингредиент:
из сыра, из птицы
Вид первого блюда:
густой суп
Сложность приготовления:
простые
1. Куриное филе порезать кубиками. Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами.
2. Филе слегка обжарить. Два литра воды довести до кипения, положить лавровый лист, добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня.
