Количество порций:
4-6 порций
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Ингредиент:
из птицы
Сложность приготовления:
средней сложности
1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и нарезать, добавить соль, тимьян, цедру и растереть в кашицу. Смешать имбирь, чеснок, мед и уксус.
2. Замариновать крылья на 8-12 часов в маринаде в холодильнике.
3. Замаринованные крылья выложить в форму для запекания, полить оставшимся в миске маринадом и запечь в разогретой до 180С духовке до готовности - 15-20 минут.
4. Для соуса подойдет жирная сметана, смешанная с тертым хреном и зеленью укропа.
