Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Шашлык из свинины в пивном маринаде
Состав:
- пиво светлое - 750 мл
- растительное масло - 350 мл
- лимон или лимонный сок - сок 2 лимонов
- горчица - 1 ст л
- лук - 3 шт
- перец - 3 шт
- чеснок свежий или сушеный - 3 зубка
- прованские или средиземноморские травы - 1 ч л
- соль - по вкусу
- свинина - 5 кг
- черный перец молотый - 1,5 ч л
- хмели-сунели - 1 ч л
- паприка - 2 ч л
- кориандр - 2 ч л
Способ приготовления:
Количество порций:
более 8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из свинины
Национальная кухня: грузинская
1. Мясо нарезать крупными кусками. Уложить в большую кастрюлю или миску, залить пивом, поставить в холодильник на 4-5 часов.
2. Затем пиво слить. Для маринада смешать масло и сок лимона, добавить горчицу, специи, пропущенный через пресс чеснок и тщательно перемешать. Соль пока не добавлять! Залить маринадом мясо и оставить на ночь.
3. Нарезать лук и сладкий перец. Нанизать мясо на шампура попеременно с кусками лука и перца. Посыпать хорошо солью и отправить на мангал. Жарить до готовности, периодически взбрызгивая водой с лимонным соком.
