Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Итальянский томатный суп с морепродуктами
Состав:
- помидор - 5 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- базилик - пучок
- рис - 100 г
- белое сухое вино - 100 мл
- чеснок - 2 зубка
- растительное масло - 4 ст л
- сахар - 0,25 ч л
- морской коктейль - 200 г
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из рыбы и морепродуктов
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: итальянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Лук и морковь очистить, тонко нарезать и обжарить в 2 ст.л. масла. Помидоры мелко нарезать. Базилик вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать.
2. Два помидора и половину листиков базилика добавить к луку и моркови. Обжаривать, помешивая, 5 мин. Снять с огня и измельчить блендером в пюре. Перелить его в кастрюлю с 2 стаканами воды, довести суп до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне.
3. Разогреть оставшееся растительное масло, обжарить рис, 3 мин. Добавить вино и сахар, тушить без крышки 5 мин. Добавить рис в кастрюлю с супом. Варить 10 мин.
4. Чеснок очистить и порубить. Оставшиеся листики базилика и помидоры добавить в суп, также добавить морской коктейль и чеснок, варить 10 мин.
Если используете не замороженные морепродукты, а готовые, время приготовления нужно сократить до минимума.
