Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Копченые ребрышки со стручковой фасолью

Состав:
  1. фасоль стручковая - 800 г
  2. картофель - 4 шт
  3. сметана - 400 г
  4. молоко - 500 мл
  5. ребра копченые - 350 г
  6. мука - 2 ст л
  7. паприка - 1 ст л
  8. масло сливочное - 50 г
  9. укроп - пол пучка
  10. соль - по вкусу
  11. острый перчик - по желанию
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
Национальная кухня: украинская
Сложность приготовления: простые
1. В толстостенную кастрюлю положить рёбра  и залить холодной водой , чтоб накрыла их. На маленьком огне варить минут 20.
2. Картофель почистить, нарезать брусочками. 
3. В готовое мясо добавляем нарезанный картофель и молоко. Солим.  Через 10 мин. добавляем фасоль и варим до готовности.
4. Сметану заправляем мукой, паприкой, разводим до жидкого состояния водой и добавляем в кастрюлю к ребрам. Варим на медленном огне еще 5-6 минут.
При необходимости подсаливаем, добавляем нарезанный укроп и сливочное масло. 
Острый перец нарезать мелко и добавить по желанию.