Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Курица по-итальянски

Состав:
  1. курица - 1 шт
  2. маслины без косточек - 150 г
  3. лук - 1 шт
  4. оливковое масло - 3 ст л
  5. томатное пюре или помидоры в собственном соку - 1 стакан
  6. белое вино - 50 мл
  7. чеснок - 1 зубок
  8. итальянские травы - по вкусу
  9. черный перец - по вкусу
  10. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из птицы
Национальная кухня: итальянская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Курицу порубить на порционные кусочки, немного посолить, поперчить и обжарить на разогретом масле до золотистой корочки. 
2. Курицу вынуть, а в сковороду положить мелко нарезанный лук, обжарить 5 минут, добавить мелко нарезанный чеснок и жарить еще 2-3 минуты. Ввести вино и немного уварить. 
3. Положить курицу обратно, посыпать пряными травками, влить томатное пюре и тушить на слабом огне 30 минут. 
4. Добавить маслины, порезанные пополам, посолить, поперчить и тушить еще 5 минут.