Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Курица с гречкой

Состав:
  1. куриное бедро или окорочка - 1 кг
  2. лук - 1 шт
  3. морковь - 1 шт
  4. перец черный - 1 ч л
  5. лавровый лист - 3 шт
  6. укроп - по вкусу
  7. мука - 2 ст л
  8. масло сливочное - 1 ст л
  9. соль - по вкусу
  10. гречка - 400 г
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Лук и морковь очистить и  нарезать. Обжарить в ложке растительного масла лук до прозрачности, прибавить морковь и пассеровать 5 минут. Добавить курицу, немного потушить и залить 2 стаканами горячего бульона или воды. Добавить специи, пряности и соль. Довести до кипения на среднем огне. 
2. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и пассеровать до золотистого цвета. Влить стакан бульона и энергично размешать венчиком. Добавить в сотейник с курицей. Тушить на тихом огне 25-30 минут, периодически помешивая. 
Подавать с гречкой