Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Курица с помидорами и рисом

Состав:
  1. курица - 1 шт
  2. помидоры - 1 кг
  3. баклажан - 2 шт
  4. перец сладкий - 2 шт
  5. сметана - 150 мл
  6. мука - 1,5 ст л
  7. лук - 2 шт
  8. чеснок - 2 зубка
  9. сахар - 2 ст л
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
  12. паприка - по вкусу
  13. кориандр - по вкусу
  14. орегано - щепотка
  15. масло растительное - 2 ст л
  16. рис - 300 г
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из птицы, из круп
1. Курицу разделить на куски. Помидоры нарезать кружками, баклажан порезать соизмеримо помидорам, перец кубиком, лук мелко, чеснок - измельчить. Баклажаны посыпать солью.
2. На сковороде обжарить в растительном масле курицу до корочки и сложить в отдельную посуду. В сковороде, где обжаривали курицу припустить лук, добавить предварительно отжатый баклажан, обжарить. Добавить перец. 
3. Отдельно обжарить помидоры. Добавить в помидоры сахар 
4. В форму сложить все подготовленные продукты, добавить чеснок, специи, соль и отправить в духовку 180 оС на 30 мин.
5. Сметану соединить с, разведённой в небольшом количестве воды, мукой. Залить ею курицу и осторожно перемешать. Довести до кипения и потушить ещё 7-8 мин в духовке при температуре 130 оС. 
На гарнир подайте рис