Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Курица с яблоками и сельдереем под горчичным соусом

Состав:
  1. курица - 1 шт
  2. яблоки - 3 шт
  3. стебель сельдерея - 4 шт
  4. помидор - 2 шт
  5. соль - по вкусу
  6. специи для курицы - по вкусу
  7. базилик - по вкусу
  8. оливковое масло - 4 ст л
  9. соус ткемали - 2 ст л
  10. соус гранатовый - 2 ст л
  11. горчица - 2 ст л
  12. мед - 1 ст л
  13. чеснок - 2 зубка
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Курицу нарезать порционными кусками, натереть солью и специями. Для маринада смешать масло, соусы, добавить горчицу, мед и мелко рубленный чеснок. Все хорошо взбить вилкой и обильно смазать  курицу со всех сторон. Мариновать 1-1,5 часа. 
2.  Яблоки порезать на 6 долек каждое, сельдерей - кусочками. Помидоры нарезать кубиком, подсолить и посыпать базиликом.
3. Кусочки курицы поместить в форму для запекания, сверху выложить помидор.Запекать в разогретой до 200 гр. духовке 20 мин. Вынуть из духовки, разложить между кусочками курицы яблоки и сельдерей, полить образовавшимся соком и запекать ещё 20-25 мин до  румяной корочки.