Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Куриное филе в лимонно-горчичном соусе

Состав:
  1. куриное филе - 500 г
  2. оливковое масло - 2 ст л
  3. белое сухое вино - 125 мл
  4. мука - 2 ст л
  5. сливки - 3 ст л
  6. лимон - 1 шт
  7. петрушка - пучок
  8. тимьян - пару веточек
  9. горчица зернами - 2 ч л
  10. перец - по вкусу
  11. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: простые
1. Филе отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке. Куриное филе обжарить на сковороде с маслом, выложить его на блюдо. 
2. В оставшийся на сковороде сок, вылить вино и довести до кипения, добавить сливки, лимонный сок (2 ч л), тимьян, горчицу. Кипятить полученный соус в течение 10 минут. 
3. Обжаренные кусочки курицы полить соусом. Украсить мелко порубленной зеленью петрушки и дольками лимона.