Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Куриные рулеты в кляре

Состав:
  1. куриные грудки - 4 шт
  2. шампиньоны - 200 г
  3. сметана - 100 г
  4. мука - 1/2 стакана
  5. масло сливочное - 200 г
  6. перец - по вкусу
  7. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы, из грибов
Сложность приготовления: средней сложности
1. Куриные грудки отбить, посолить, поперчить. 
2. Шампиньоны мелко порезать и обжарить на сливочном масле, добавив 2 ст. ложки сметаны. 
3. В середину отбитого куриного филе положить обжаренные со сметаной шампиньоны, свернуть в виде рулетов. 
4. Для кляра оставшуюся сметану перемешать с мукой, посолить . 
Каждый рулет обмакнуть в полученный кляр, обжарить со всех сторон на среднем огне на сливочном масле до готовности.