Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Курочка под имбирным соусом
Состав:
- куриное филе - 500 г
- корень имбиря - 2 см
- чеснок - 3 зубка
- лук - 1 шт
- соевый соус - 3 ст л
- сахар - 1 ч л
- оливковое масло - 2 ст л
- томатная паста - 1 ст л
- крахмал - 1 ч л
- бульон - 100 мл
- яйцо - 1 желток
- кунжут - 2 ст л
- растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
2-4 порцииВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из птицы
Сложность приготовления: средней сложности
1. Куриное филе нарезать брусочками. Имбирь, чеснок, лук очистить и мелко изрубить. Соевый соус смешать с оливковым маслом и взбить венчиком в эмульсию. Добавить в маринад лук, чеснок, имбирь и сахар. Перемешать.
2. Куриное филе уложить в глубокую миску, залить маринадом, перемешать. Затянуть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
3. Взбить желток с ложкой воды. Куриное филе вынуть из маринада,обмакнуть в желток, кунжут и перемешать.
4. Разогреть сковороду и обжарить куриное филе в течении 3-4 минут на самом сильном огне, чтобы схватилась корочка. Убрать сковороду с огня, снять курицу со сковороды.
5. Маринад слить в небольшой сотейник, влить бульон и положить столовую ложку томат пасты, уварить в течении 5 минут, постоянно помешивая. Чайную ложку крахмала развести столовой ложкой воды и влить в сотейник. Прогреть еще одну минуту.
Подавать курицу с соусом
