Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Медальоны с паприкашем из тыквы
Состав:
- тыква - 1 кг
- перец сладкий - 700 г
- лук - 200 г
- сметана - 250 г
- грудинка копченая - 100 г
- паприка - 1 ст л
- мука - 1 ст л
- тмин - 1/3 ч л
- острый перец - 1 шт
- соль - по вкусу
- смесь перецев - по вкусу
- бекон - 200 г
- свиная вырезка - 1 кг
- фольга -
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из свинины
Национальная кухня: венгерская
1. Перец очистить и нарезать на квадратики, тыкву нарезать кубиком, лук мелко порезать.
2. На дне кастрюли обжарить грудинку до шкварок, добавить лук и довести его до прозрачности.Всыпать паприку, перемешать, добавить сладкий перец. Дать минуту прогреться и добавить пол стакана воды. Тушить до мягкости перца на малом огне. Добавить тыкву, специи, посолить, продолжать тушить.
3. Развести муку в сметане, добавить горячей жидкости из кастрюли с овощами и вылить к овощам. Размешать аккуратно и старайтесь не повредить острый перец!Довести до кипения и можно выключать.
4. Свиную вырезку порезать на медальоны по 6 см, посыпать приправами, солью
5. Возьмите бекон, обмотайте им медальоны. Обжарить с каждой стороны по 6 мин. и ещё в духовке 220 оС 10 минут, накрытыми фольгой.
Подавать мясо с паприкашем из тыквы
