Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Нежное суфле из греческого йогурта

Состав:
  1. греческий йогурт - 250 г
  2. яйца - 3 шт
  3. мука - 3 ст л
  4. соль - щепотка
  5. ванильный сахар - 1 шт
  6. сахар - примерно 0,25 стакана
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из молока и молочных продуктов, из яиц
Количество порций: 4-6 порций
Национальная кухня: греческая
1. Духовку разогреть до 180°С. Смазать сливочным маслом небольшие формочки, слегка присыпать сахаром.
2. Яйца разделить на белки и желтки. Взбить вместе йогурт, желтки, муку, соль и ваниль.
3. Отдельно миксером взбить белки. Не прекращая взбивать, постепенно добавить сахар.
4. Добавить треть белковой массы в йогуртовую смесь, аккуратно перемешать. Добавить еще одну треть, перемешать. Добавить оставшиеся белки, снова взбить.
5. Переложить массу в формочки. Выпекать 15 минут (лучше на водяной бане). Подавать сразу, горячими (так как быстро оседает).