Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Спагетти болоньезе

Состав:
  1. спагетти - 200 г
  2. говядина - 150 г
  3. сыр пармезан - 30 г
  4. сельдерей стебель - 1 шт
  5. морковь - 1 шт маленькая
  6. лук шалот или обычный - 2 шт шалот или 1 шт обычный
  7. томаты в собственном соку - полбанки или 200 г
  8. чеснок - 1 зубок
  9. тимьян свежий - 2 веточки
  10. петрушка - 4 веточки
  11. орегано - 0,5 ч л
  12. масло сливочное - 20 г
  13. вино белое сухое - 50 мл
  14. оливковое масло - 30 мл или 2 ст л
  15. соль - по вкусу
  16. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 1-2 порции
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: из фарша
Национальная кухня: итальянская
1. Оварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Нарежьте мелким кубиком лук, седьдерей, морковь и чеснок
3. Нарезанные овощи обжарьте на разогретой сковородке на оливковом масле вместе с фаршем в течение 4-5 минут, посолите, поперчит
4. В обжаренный фарш и овощи добавьте орегано, влейте 50 мл вина, добавьте томаты вместе с соком и тушите в течение 10 минут до полного размягчения томатов
5. В соус добавьте сваренные спагетти и сливочное масло, и протушите 1-2 минуты, непрерывно помешивая
6. Выложите в тарелку, посыпьте тертым пармезаном и рубленной зеленью петрушки, декорируйте веточкой тимьяна и подавайте
<:plus width="250" height="250" href="https://plus.google.com/110377429967144483475"> Я в Google+