Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Суп из кабачков и горошка с мятным соусом

Состав:
  1. кабачок - 2 шт
  2. горошек замороженный - 200 г
  3. приправа универсальная - по вкусу
  4. йогурт греческий - 150 мл
  5. мята - пара веточек
  6. соль - по вкусу
  7. перец - по вкусу
  8. лимон - 1 шт
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные
Вид первого блюда: суп-пюре
Сложность приготовления: простые
1. Кабачок нарезать кубиком. Сложить в кастрюльку вместе с горошком, залить водой (чтоб только покрыла).
2. Варить до мягкости кабачка, измельчить в пюре блендером. В случае необходимости разбавить водой до нужной консистенции, довести до кипения, приправить специями и выключить.
3. Для соуса смешать йогурт, лимонную цедру, мелко нарезанную мяту, соль, перец.
Суп подавать с соусом