Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Суп с кольраби

Состав:
  1. курица - 1 шт
  2. соль - по вусу
  3. морковь - 1 шт + 1 шт
  4. петрушка (корень) - 1 шт или 1 ч л сухой
  5. лук - 1 шт
  6. кольраби - 1 шт
  7. вермишель - 200 г
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из птицы
Вид первого блюда: густой суп
1. Берём курицу, чистим, моем и опускаем в кастрюлю с подсоленной, холодной водой. Туда же морковь, корень петрушки, целую луковицу. Доводим до кипения и на малом огне, тщательно снимая пену варим курицу до готовности, часа полтора – два.
2. Готовую курицу, овощи вынимаем, бульон процеживаем. Снимаем с бульона жир, добавляем почищенную и порезанную на крупные дольки кольраби, морковь. Варим до готовности кольраби 25-30 мин. Отдельно отварить очень тоненькую вермишель. 
3. В каждую тарелку положить вермишель, дольки кольраби, кусочек морковки, можно кусочки мяса куриного и залить бульоном. Поперчить и подать.