Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Суп с улитками из теста

Состав:
  1. мясо на бульон и фарш - 1 кг
  2. морковь - 1 шт
  3. лук - 2 шт
  4. корень пастернака, петрушки, сельдерея (свежий или сушеный) - по вкусу
  5. лавровый лист - 1 шт
  6. соль - по вкусу
  7. душистый перец - по вкусу
  8. острый маринованный перчик - по вкусу
  9. вяленые помидоры - 4-5 шт
  10. кетчуп - 2-3 ст л
Способ приготовления:
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из теста, из фарша, из свинины, из говядины и телятины
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: украинская
1. В кастрюлю положите мясо на бульон. Добавьте коренья, лук, лавровый лист, перец душистый, залейте холодной водой и доведите до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшить температуру до минимума, варить полтора – два часа.
2. Для улиток из теста приготовьте тесто пельменное и фарш из оставшегося мяса. Раскатайте тесто в тонкую лепешку, смажьте кетчупом, разложите острый маринованный перчик (нарезанный),  вяленые помидоры (нарезанные), скатайте рулетом и отправьте в морозилку на час. Потом нарежьте на кусочки. Отварите в бульоне.