Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Суп со сметано-укропной заправкой
Состав:
- мясо - 400 г
- лук - 120 г
- масло сливочное - 60 г
- паприка - 1 ч л
- соль - по вкусу
- лавровый лист - 1 шт
- чеснок - 2 зубка
- тмин - 0,5 ч л
- картофель - 350 г
- стручковая фасоль - 250 г
- сметана - 200 г
- мука - 1 ст л
- укроп - пучок
- смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из говядины и телятины
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: венгерская
1. Мясо нарезать небольшим кубиком. Лук мелко нарезать. На сковороде обжарить лук до прозрачного состояния, убавить огонь и добавить паприку, 100 мл воды и не снимая сковороды с огня дать воде выкипеть.Когда лук приобретёт густую консистенцию, добавить мясо, чуть позже добавить специи, мелко изрубленный чеснок, лавровый лист.
2. Убавьте огонь до минимума и тушите мясо под крышкой в собственном соку час – полтора.
3. Пока готовится мясо, очистить картофель и порезать кубиком. К готовому мясу влить 5 стаканов кипятка и добавить овощи.
4. Из муки и сметаны приготовить кремообразную заправку, в неё добавить мелко рубленный свежий укроп. Уменьшите огонь и поварите 3-5 минут всё время мешая и не давая кипеть.
При подаче посыпьте рубленным укропом или украсьте веточкой.
