Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Творожная запеканка с клубничным желе

Состав:
  1. яйца - 4 шт
  2. творог - 450 г
  3. сливочный сыр - 4 ст л
  4. сахар - 5 ст л
  5. крахмал - 3 ст л
  6. ванильный сахар - 1 шт
  7. соль - щепотка
  8. ягоды - 400 г
  9. желатин - 1 ч л
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из творога
Количество порций: 2-4 порции
1. Яйца разделить на белки и желтки. В одной миске смешать творог с желтками, 1 ст.л. сахара, сливочным сыром и крахмалом до получения однородной массы, добавить ванильный сахар, соль на кончике ножа.
2. В другой миске, постепенно добавляя оставшийся сахар, взбить белки в плотную пену до стойких пиков.
3. Аккуратно вмешать  белки в творожную массу.
4. Смазать форму сливочным маслом, выложить массу и выпекать в разогретой до 180°C духовке 50 минут.
5. Для клубничного желе из клубники и сахара в блендере сделать пюре. Желатин залить водой и дать ему немного набухнуть. Нагреть клубничное пюре до 40-50 градусов, смешать с желатином. Дать остыть.
6. На  остывшую запеканку выложить сверху клубничное желе, убрать в холодильник на ночь.