Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Венгерский рыбный суп
Состав:
- семга, форель, лосось или горбуша - 500 г
- картофель - 4 шт
- морковь - 2 шт
- лук - 2 шт
- чеснок - 3 зубка
- помидор - 2 шт
- паприка - 1 ст л
- укроп сухой - 0,5 ст л
- лавровый лист - 1 шт
- перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст л
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из рыбы и морепродуктов
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: венгерская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Рыбу подготовить, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить лавровый лист и перец, одну морковку, головку репчатого лука и поставить на огонь. Как закипит, огонь убавить и варить 30-40 минут.
2. Мелко нашинковать чеснок и лук, морковь нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть масло, добавить чеснок. Жарить до прозрачности, затем добавить лук, морковь.
3. Нарезать помидоры мелким кубиком. Добавить к остальным овощам. Протушить все вместе 5-7 минут.
4. Сварившуюся рыбу вынуть, бульон процедить через марлю или мелкое сито. Выбрать мясо и добавить в бульон. Довести до кипения и добавить картофель. Минут через 10 добавить в суп тушёные овощи, сушёный укроп и паприку. Огонь выключить и оставить суп минут на 20.
