Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Зеленые щи

Состав:
  1. говядина или курица - 500 г говядины или 1/2 курицы
  2. щавель - 500 г
  3. картофель - 3 шт
  4. морковь - 1 шт
  5. лук - 1 шт
  6. масло сливочное - 2 ст л
  7. яйца - 3 шт
  8. лавровый лист - 1 шт
  9. вода - 2 л
  10. петрушка - пучок
  11. укроп - пучок
  12. черный перец - по вкусу
  13. соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из говядины и телятины
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1.Лук и морковь нарезать мелко и обжарить на сливочном масле. Сварить мясной или куриный бульон.
2. Положить в бульон нарезанный брусочками картофель, через 10 минут — щавель, обжаренные лук и морковь,  лавровый лист, перец, соль и варить на слабом огне до готовности. 
Подавать со сметаной, сваренным вкрутую яйцом, порезанным тонкой соломкой, рубленой зеленью петрушки и укропа.