Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Опрос
Сколько времени Вы тратите на приготовление пищи в день?
Шампанское: правильный выбор
Не всякое игристое вино можно назвать шампанским. Носить это имя может лишь вино, произведенное во французской провинции Шампань. По технологии такое вино выдерживается от 2 до 10 лет. Вино в Шампани делали со времен римского завоевания трех видов: белое, красное и «гри» (серое, полученное прессованием черного винограда.
Одним из изобретателей игристого вина принято считать бенедиктинского монаха дом Пьер Периньона. Он заведовал погребом аббатства Овилле и имел возможность подбирать и смешивать виноград с разных виноградников перед отправкой его под пресс. Другой бенедиктинский монах Удар из аббатства Сен-Пьер тоже владел искусством приготовления белых игристых вин. Напитки из Сен-Пьера и Овилле ценились больше всего.
Большинство современных шипучих или игристых вин произведены по методу «шарма», где брожение происходит гораздо быстрее в закрытых металлических резервуарах.
Наиболее ценится французское шампанское, изготовленное из сортов Пино Менье, Пино Нуар и Шардоне. Среди известных напитков также испанская Cava, которая слаще, чем французское шампанское. Просекко – брют из итальянского региона Венето.
Совет: шампанское необходимо охладить в холодильнике не менее 2 часов или в ведерке со льдом пополам с холодной водой (так вино охладится быстрее).
Хорошее шампанское должно быть прозрачным, с блеском, с легкой и ажурной пеной, с маленькими и совершенно одинаковыми пузырьками в диаметре. Качественное шампанское – со сложным, богатым и тонким букетом, с оттенками запахов пряностей, миндаля, цветов, фруктов, ягод, какао ванили, меда.
Привязанные к статье товары
Читайте также:
-
Array
-
Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его... -
На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского.... -
Постоянные закупки продуктов в магазинах ощутимо бьют по семейному бюджету и свободному времени. Доставка еды на дом поможет... -
Самые распространенные и популярные в мире два вида кофе-это РОБУСТА и АРАБИКА. Чем же они отличаются друг от друга:...
