
Последнее время, большую популярность набирает занятие спортом, что поднимает интерес к правильному питанию. Зачастую его...

На своременном этапе развития производства алкогольной продукции существует большой ассортимент вин и в том числе шампанского....

Желатин листовой Ewald Gelatine Titan 1 кг
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Ростов-на-Дону:
При заказе до 2500 ₽ - 110 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!

Не устроит качество - заменим за свой счет

Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата

Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Желатин листовой Ewald Gelatine Titan 1 кг
Обладает сильными желирующими свойствами. Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. Получают желатин из сырья, содержащего коллаген или оссеин (шкуры, сухожилия, хрящи и кости животных).
Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства. Перед тем как нагревать желатин дождитесь его полного растворения в холодной воде, в противном случае он будет комковаться, а на поверхности воды образуется желатиновая пенка. Листовой желатин в отличие от гранулированного (порошкового) можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32 C.