Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Цветная капуста в чесночном соусе

Состав:
  1. цветная капуста - 1 кочан
  2. чеснок - 5 зубков
  3. сухари панировочные - 3 ст л
  4. масло сливочное - 100 г
  5. сыр твердый - 50 г
  6. мука - 3 ст л
  7. укроп - пара веточек
  8. орегано - по вкусу
  9. перец - по вкусу
  10. соль - по вкусу
  11. сметана - 200 г
Способ приготовления:
Время приготовления: до 30 минут
Ингредиент: овощные, из капусты, из сыра
Количество порций: 2-4 порции
Национальная кухня: украинская
1. Капусту разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде в течении 10 минут, сцедить.
Форму для запекания смазать маслом и посыпать сухарями. Уложить в форму отваренную капусту.
2. На сковороде растопить масло и прогреть в нем муку, не давая ей потемнеть. Залить водой и мешая, варить до загустения. Чеснок мелко посечь, укроп порезать. Добавить в соус чеснок, укроп, специи, соль. Пару минут поварить и залить им капусту.
3. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с сухарями. Посыпать капусту и поместить все в духовку на 15 мин при 180 оС. Когда сыр зарумянится, можно вынимать и подавать на стол.
4. Перед подачей, пока капуста в духовке приготовьте соус из сметаны с укропом