Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Густой суп с мясом и фасолью
Состав:
- мясо - 1 кг
- фасоль консервированная - 1 банка
- лук - 1 шт
- корень сельдерея - 150 г
- морковь - 150 г
- перец сладкий - 200 г
- лавровый лист - 2 шт
- душистый перец - 5 горошин
- растительное масло - 2 ст л
- мука - 3 ст л
- томатная паста - 3 ст л
- чеснок - 3 зубка
- паприка - 1 ч л
- мускатный орех - щепотка
- майоран - 1 ст л
- соль - по вкусу
- черный молотый перец - по вкусу
- укроп - пучок
Способ приготовления:
Количество порций:
4-6 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из бобовых, из свинины, из говядины и телятины
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: венгерская
1. Мясо отварить до готовности.
2. Овощи нарезать кубиком. На сковороду капнуть масла и обжарить овощи на малом огне.
3. Лук слегка обжарить, убрать с огня, добавить паприку, хорошенько перемешать, добавить томатную пасту, опять перемешать,дать немного бульона, вернуть на огонь и пару минут дать покипеть. Когда влага почти испарится – ввести муку, хорошо перемешать.
4. В кастрюлю с бульоном добавить мясо, фасоль, овощи, соус. Посолить, добавить перец, мускатный орех и дать покипеть минут 5-6. Чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить в бульон, поправить на соль, добавить майоран и мелко порубленную зелень укропа, выключить.
