Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Канноли

Состав:
  1. мука - 500 г
  2. яйца - 2 шт
  3. красное вино - 150 мл
  4. масло сливочное - 100 г
  5. соль - щепотка
  6. сыр маскарпоне - 250 г
  7. сыр рикотта - 250 г
  8. сахарная пудра - по вкусу
  9. цедра апельсина - по вкусу
  10. шоколад - 100 г
  11. масло для фритюра - 500 мл
Способ приготовления:
Количество порций: 6-8 порций
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из теста, из сыра
Национальная кухня: итальянская
1. Муку посолить и перетереть со сливочным маслом, добавить яйца и влить красное вино. Вымесить тесто и охладить его в холодильнике.
 2. Для крема измельчить цедру апельсина и шоколад. Перемешать до однородной массы маскарпоне, рикотту, сахарную пудру, цедру и тертый шоколад.
 3. Тесто раскатать и разрезать на формы. Обернуть тестом формы, смазывая края яичным желтком.
4. Опустить канноли в разогретое масло. Жарить до готовности.
5. Наполнить канноли кремом и присыпать шоколадной крошкой.