Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Кекс с сухофруктами и виски

Состав:
  1. изюм - 100 г
  2. цукаты - 150 г
  3. клюква сушеная - 100 г
  4. виски - 50 мл
  5. холодный чай - 150 мл
  6. мука - 225 г
  7. разрыхлитель - 1 ч л
  8. корица - щепотка
  9. имбирь - щепотка
  10. мускатный орех - щепотка
  11. гвоздика - щепотка
  12. сахар - 125 г
  13. яйцо - 1 шт
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Количество порций: 4-6 порций
Время приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из сухофруктов, из теста
1. Чай можно взять готовый или заварить любимый и охладить. Сухофрукты  залить виски и чаем, накрыть пленкой и оставить на ночь.
2. Разогреть духовку до 160°С, смазать маслом форму.
3. Просеять муку, разрыхлитель и специи. Всыпать сахар, сделать углубление и добавить яйцо. Влить несколько чайных ложек жидкости из-под сухофруктов, добавить сухофрукты и ягоды, перемешать. Должно получиться эластичное, мягкое тесто
4. Выложить тесто в форму, разровнять верх и выпекать 50-60 минут. Остудить полностью, упаковать в фольгу или пленку и выдержать несколько дней перед нарезанием.