Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Лимонное суфле

Состав:
  1. сахар - 0,5 стакана + 1 ст л
  2. мука - 1/3 стакана
  3. яйца - 3 шт
  4. масло сливочное - 1 ст л
  5. сливки - 1 стакан
  6. лимон - 1 шт
  7. соль - щепотка
Способ приготовления:
Сложность приготовления: средней сложности
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: из яиц
Количество порций: 4-6 порций
1. Разогреть духовку до 150°С. С лимона снять цедру и выжать сок. Яйца разделить на белки и желтки. 2. В небольшой миске смешать сахар и муку. В другой миске взбить сливочное масло с желтками. Добавить сливки, сок и цедру. Перемешать венчиком. Добавить сахарно-мучную смесь и перемешать до однородности.
3. Белки с солью взбить до устойчивых пиков. Аккуратно, в три приема, ввести белки в яично-мучную массу. Формочки смазать сливочным маслом, разложить по ним получившееся тесто. Посыпать  сахаром и поставить в духовку. Выпекать 40-45 минут до золотистой корочки.