Фарш говядина и баранина кг

Калорийность говяжьего фарша составляет 254 ккал на 100 грамм продукта.
В состав говяжьего фарша входят витамины группы В, витамин А, К, E, а также множество микроэлементов, которые благотворно влияют на нервную, кровеносную, мочеполовую систему.
Блюда из говяжьего фарша рекомендовано кушать людям с анемией, кожными заболеваниями, при восстановительном периоде после травм (калоризатор). Стоит отметить, что употреблять блюда из фарша лучше приготовленные на пару, так, в нем сохранятся практически все полезные свойства.
Калорийность бараньего фарша составляет 282 ккал на 100 грамм продукта.
Бараний фарш содержит витамины: B6, PP, B1, E, B9, B2, B5. Химические элементы: железо, никель, кальций, кобальт, магний, молибден,натрий, фтор, калий, хром, фосфор, марганец, медь, хлор, йод, сера, цинк.
Баранина менее жирная, чем другие виды мяса, но не менее полезная.
Блюда из бараньего фарша очень хорошо наполняют человеческий организм витаминами и минералами, без которых невозможно его нормальное функционирование. Мясо менее жирное, чем другие, и потому его рекомендуют при диетах.
По количеству железа баранина обгоняет многие другие популярные виды мяса, что делает её незаменимым продуктом питания для людей, страдающих анемией.