Огузок говяжий, в/у, кг
Информация о доставке:
Стоимость доставки по Ростов-на-Дону:
При заказе до 2500 ₽ - 110 ₽.
При суме заказа от 2500 ₽ - бесплатно!
Не доступен к отправке почтой
-
Характеристики
ВИД МЯСА: ГОВЯДИНА
ЧАСТЬ ТУШИ: ОГУЗОК
СПОСОБ ОБРАБОТКИ: КУСОК
ТИП ХРАНЕНИЯ: ОХЛАЖДЕННОЕ
Не устроит качество - заменим за свой счет
Наличный, безналичный расчет, VISA, MasterCard, онлайн оплата
Доставка до двери в течении нескольких часов, экспресс-доставка.
-
Описание Огузок говяжий, в/у, кг
Огузок – элемент тазобедренного отруба, состоящий по большей части из мышц и имеющий в структуре мало жира – 10% от всего объема. Вследствие этого он малокалориен и отлично подходит для людей, строго следящих за фигурой. Как и вся говядина, содержит витамины группы B, ценные для здоровья, аминокислоты, белки и прочие элементы, улучшающие качество крови, мышечной ткани и стимулирующие метаболизм.
Готовят огузок по самым разным рецептам, от простых повседневных до экзотических. Чаще всего этот сорт мяса запекают или тушат, создавая настоящие деликатесы, хотя годится он и для гуляша, фарша и легких бульонов.
Внутренняя часть тазобедренного отруба. Состоит из двух мышц – полуперепончатой и приводящей, сросшихся с ними портняжной и гребешковой мышц, расположенных с внутренней стороны бедра, покрывающей все мышцы с внутренней стороны. Получают при отделении нижней части бедренной кости по направлению к седалищному бугру и крестцово-седалищной связке. Пищевая ценность: белок – 20,8 г., жир – 10,9 г., калорийность – 181, 3 ккал Срок хранения: при Т 0-4с – 5 суток, минус 18С – 12 месяцев. ГОСТ 52601-2006
