Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Щи из квашенной капусты
Состав:
- свинина - 500 г
- квашеная капуста - 500 г
- корень петрушки - 1 шт
- картофель - 4 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- мука - 1 ст л
- томатная паста - 2 ст л
- масло сливочное - 3 ст л
- сметана - 100 г
- чеснок - 3 зубка
- вода - 2 л
- петрушка - пучок
- укроп - пучок
- лавровый лист - 1 шт
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: более 60 минут
Ингредиент: из капусты
Вид первого блюда: густой суп
Национальная кухня: русская
Сложность приготовления: средней сложности
1. Сварить мясной бульон. добавить нарезанный картофель
2. Пока варится бульон, положить в другую кастрюлю квашеную капусту, влить 1 стакан бульона и тушить 1 час.
3. За 10—15 минут до окончания тушения капусты добавить в нее обжаренные с маслом и томатной пастой лук и корень петрушки, морковь и варить 10—15 минут до готовности.
4. Муку пассеровать на сливочном масле и за 5 минут до окончания варки добавить в бульон, а также — лавровый лист, перец и соль.
5. В готовые щи положить чеснок, растертый с солью.
Подавать со сметаной
