Отзывы покупателей
Татьяна
26.10.2021 12:11
Обслуживание очень хорошее, Все продукты качественные. Спасибо большое!
Ковальский Андрей
31.07.2021 13:20
Спасибо большое! Всё быстро! Чётко и качественно!
Наталия
10.05.2021 10:44
Очень понравилось обслуживание, продукты подобрали все отличного качества. Быстро...
Михаил
30.04.2021 15:01
Большое спасибо все команде. За доставку заказов в больницу. А так же за доверие с...
Солянка
Состав:
- говядина - 500 г
- куриное филе или бедра - 300 г
- сосиски - 5 шт
- соленые или маринованные огурцы - 2-3 шт
- лук - 1 шт
- морковь - 1 шт
- маслины или оливки без косточки - 10-15 шт
- лимон - 1 шт
- масло сливочное - 2 ст л
- томатная паста - 2 ст л
- сметана - 4-5 ст л
- вода - 2 л
- лавровый лист - 1 шт
- черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций:
6-8 порцийВремя приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из говядины и телятины
Вид первого блюда: густой суп
Сложность приготовления: средней сложности
1. Отварить мясо, затем в том же бульоне, предварительно вынув мясо, отварить курицу. Мясо и курицу нарезать небольшими кусочками и положить обратно в бульон. Добавить нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут.
2. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
3. Лук и морковь тоже соломкой и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле, затем добавить томатную пасту.
4. Сосиски нарезать кружочками, положить в бульон, туда же добавить огурцы, обжаренные лук и морковь, посолить, поперчить и варить 10 минут.
При подаче в тарелку положить маслины или оливки, нарезанные тонкими кружочками, кусочки лимона, нарезанную мелко зелень и заправить сметаной.
