Заказы принимаются: Круглосуточно

Доставка: 1000 до 2300 ежедневно

Принимаем к оплате:
Вид доставки
Корзина

Суп-пюре из моркови и чечевицы

Состав:
  1. морковь - 300 г
  2. чеснок - 3 зубка
  3. лук - 1 шт
  4. оранжевая чечевица - 0,5 стакана
  5. растительное масло - 2 ст л
  6. вода - 1,2 л
  7. мускатный орех - щепотка
  8. тимьян - по вкусу
  9. базилик - по вкусу
  10. соль - по вкусу
  11. перец - по вкусу
Способ приготовления:
Количество порций: 2-4 порции
Время приготовления: от 30 до 60 минут
Ингредиент: овощные, из бобовых
Вид первого блюда: суп-пюре
Сложность приготовления: простые
1. Морковь очистить и нарезать. Лук и чеснок очистить и нарезать кубиками, поджарить на растительном масле с травами и специями.
2. Налить воду в кастрюлю,добавить морковь и готовить до мягкости моркови, после добавить чечевицу, поджаренные овощи, посолить и варить до готовности чечевицы.
3. Суп превратить в пюре в блендере, прогреть на плите в течение минуты и подавать немедленно.