Cтатьи, блог о продуктах, еде, и здоровом питании

Каперсы

Каперсы используются в растертом виде в смеси с другими пряностями и с солью или же отдельно. Многие любители ценят их в качестве вкусовой, корригирующего вещества. Каперсы используются для приготовления маринадов и майонезов, в качестве приправы к холодным закускам, мясу, холодным соусам, к...
Имбирь

Немолотый имбирь должен быть свежий, гладкий, не сморщенный, плотный на ощупь и маловолокнистый. Прежде чем его рубить, тереть на терке, резать или измельчать, нужно счистить кожуру. Молотый сухой имбирь не может заменить свежего, потому что имеет совсем другие аромат и вкус. Сушеный имбирь...
Как характер влияет на вкусовые предпочтения

Ученые давно доказали зависимость пищевого пристрастия и психического состояния человека. Сумбурность в еде выбирают легкие на подъем люди, избегающие любой ответственности и в личной жизни, и в работе. Чаще всего, это художники, писатели, музыканты. Полки...
Весенние скидки!

Пусть еще не цветут деревья, а за окном холодный ветер и сырость, но уже чувствуется пробуждение природы. С первыми робкими лучами солнышка отовсюду начинает пробиваться молодая травка, и птицы щебечут громче, весна чувствуется во всем! По чистому голубому небу быстро плывут белоснежные...
Еда в пост

Практика православных постов невероятно развита — по традиционному церковному юлианскому календарю в отдельные годы число постных дней доходит до двухсот. Они приурочены к православным праздникам, образующим годовой богослужебный круг, и делятся на многодневные и однодневные. По...
Есть ли кефир в биокефире?

В последнее время все чаще производители, следуя моде, предлагают нам новые кисломолочные продукты. К кисломолочным относят продукты, в основе производства которых лежит молочнокислое брожение. Все кисломолочные продукты легко усваиваются организмом человека, улучшают пищеварение и регулируют...
Популярные детские каши

Детям, которые находятся на искусственном вскармливании, вводить крупы в рацион можно уже с 4-х месяцев. Детям на грудном кормлении предлагать данный прикорм можно около 6-и месяцев, но не позже. 1. Молочная рисовая каша – с нее можно начать введение прикорма кашами. В...
Три рецепта приготовления блинчиков

Большинство хозяек знают, как испечь вкусные блинчики и используют свой рецепт приготовления. Мы же предлагаем наиболее популярные рецепты тонких блинчиков. Рецепт №1: Блины на молоке Состав: молоко — 500 мл яйцо — 2 шт мука — 200 г...
Виды ванн и особенности ухода за ними

Ванны бывают: из чугуна, стали, акрила. Для каждой есть свои правила ухода и неверно подобранные очистители могут повредить покрытие. Для чистки ванны, умывальника или кафельной плитки применяют геле - и пастообразные и порошковые средства. Чистка ванны...
Мидии, устрицы, рапаны

Мидии – один из самых распространенных видов морских или речных моллюсков. Мидии – рекордсмены по наличию в них витамина E, поддерживающего красоту кожи, волос и ногтей. Этот мощнейший антиоксидант регулирует детородную функцию, обладает омолаживающими свойствами. ...
Особенности детского питания

От полезного питания в первый год жизни зависит дальнейшее здоровье ребенка. При кормлении малыша следует знать об особенностях детского питания: какой состав наиболее полезен, а чего в рационе быть не должно. Питание для малыша – это витамины, макро- и...
День святого валентина

Праздник всех влюбленных отмечают 14 февраля уже более восемнадцати веков. Согласно легенде, епископ Валентин помог обвенчаться молодой паре, сбежавшей из дома. Позже к епископу стали обращаться пары, нуждающиеся в помощи и покровительстве. Епископ пострадал за христианскую...